Pistácie natural
Zvoľte variant
Popis
Pistacia pistáciový ( Pistacia vera ), tiež zvaný pistácie pravá, je malý strom ktorého pôvodná oblasť rozšírenia je v strednej Ázii a na Blízkom východe. Pestuje sa pre oriešky (pistácie), ktoré na stromoch rastú v strapcoch podobných hroznu. Tvarom a zložením sú pistácie podobné píniovým orieškom, obsahujú však viac bielkovín (21%) a menej tukov (46%), ďalej obsahujú 28% sacharidov. Pistáciové oriešky sú veľmi bohaté na draslík, horčík, fosfor a vápnik. Papagájom podávame iba pistácie nesolené a nepražené.
Pistácia pravá ako znie jej oficiálny názov je mäkkým orechom s príjemnou chuťou. Zaujímavosťou, ktoré niektoré zdroje uvádzajú je, že sú extrémne horľavé a môžu sa dokonca samé vznietiť. Ak to chcete vyskúšať, tak len na vlastné riziko :). Ako každý orech aj pistácie ukrývajú bohaté živiny v šupke a vnútri. Zdravé orechy sú jasno zelené a nie sú vnútri žlté. Jedzte ich aj so šupkou.
Sú bohaté na vitamíny A, B, C, E, K, ďalej betakarotén, kyselinu pantoténovú, listovú, omega 3 a 6. Majú vysoký obsah bielkovín ale aj draslíka. Ich vláknina dobre pomáha tráveniu a črevám. Z minerálov obsahujú zinok, železo, mangán, meď, selén, horčík, fosfor, vápnik a ďalšie stopové prvky. Svojím zložením podporujú imunitu, chránia bunky pred voľnými radikálmi, pomáhajú čistiť telo, znižujú cholesterol aj krvný tlak, podporujú tvorbu červených krviniek, odbúravajú stres a napätie.
Hodnoty na 100 g:
Kalórie (kcal): 562
Tuky: 45 g
Nasýtené tuky: 6 g
Polynenasýtené tuky: 14 g
Mononenasýtené tuky: 24 g
Cholesterol: 0 mg
Sodík: 1 mg
Draslík: 1 025 mg
Sacharidy: 28 g
Vláknina: 10 g
Cukor: 8 g
Bielkoviny: 20 g
Vitamín A: 415 IU
Kyselina L-askorbová: 5,6 mg
Vápnik: 105 mg
Železo: 3,9 mg
Vitamín D: 0 IU
Vitamín B6: 1,7 mg
Kobalamín: 0 µg
Horčík: 121 mg
Podľa nariadenia EP a rady ES č. 1924 z roku 2006 nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených a vedecky podložených. Všetky informácie o výživových a zdravotných účinkoch, ktoré sú uvedené na našej stránke sú len dostupné informácie voľne prístupné či už z domácich alebo zahraničných zdrojov. V žiadnom prípade nie sú smerodatné a ich liečivé účinky nie sú dokázané. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov.
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.