Brusnice sušené
Zvoľte variant
Popis
- Charakteristika: Brusnice brusnica je plazivý krík dorastajúci do výšky 15 - 25 cm. Nadzemné stonku i rozvetvený podzemok má zdrevnatenú. Na zelených vetvičkách rastú 10 - 25 mm vajcovité listy. Vrchné strana listu je sfarbená tmavozelené leskne sa, spodná strana je šedozelená, matná. Listy sa vyskytujú celoročne
Kvety rastú na krátkych stopkách. Farba kvetu je biela cez ružovkastú do ružovej. Kvitne od mája do júla.
Plody - brusnice sú červené bobule (dozrievajúce z bielych až priehľadných) o priemere 5 - 8 mm. Sú jedlé, kyslé horkasté, dozrievajú v auguste až októbri.
Brusnice sa spracovávajú predovšetkým v potravinárstve ako čerstvé, sušené, alebo v podobe marmelád. Na našom území sú však chránené, pretože sa vyskytujú pomerne zriedkavo. Preto sa používajú Brusnice pestované, najčastejšie z dovozu - Kanada, severná Amerika, Poľsko, Rusko, a i.
Naše čerstvé Brusnice majú zníženú vlhkosť na 25% a sú naložené vo trstinovom cukru, ktorý je konzervuje. Takže sú tužšší a pružné. Majú tmavo červenú farbu, jemnú ovocnú vôňu a príjemnú sladko-kyslú chuť. Sú síce v potravinárskej kvalite, ale neskladujeme je v potravinárskom prostredí, ani s nimi nemanipulujeme ako s potravinou. Krajina pôvodu - Kanada.
-
Možnosti použitia: Tieto Brusnice možno použiť do kŕmnych zmesí, či müsli pre hlodavce, alebo ako maškrtu pre exoty, kone, a i.
-
Skladovanie: Skladujte Brusnice hermeticky uzavreté v PVC obale pri teplote do 15 ° C, max. 6 mesiacov od zakúpenia. Alebo zamrazte, potom vydržia min. rok.
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.